庫板與冷凝機組選型
庫板材質分類
A、壓花鋁板
B、不鏽鋼板
C、彩鋅鋼板
D、鹽化鋼板
庫板選擇
庫板厚度50mm……適合庫溫5°C以上
庫板厚度75mm……適合庫溫-5°C以上
庫板厚度100mm…..適合庫溫-25°C以上
庫板厚度150mm…..適合庫溫-45°C以上
庫板厚度200mm…..適合庫溫-55°C以上
庫溫分類
A、高溫冷庫，保鮮設計溫度在 -2℃至 8℃
B、中溫冷庫，冷藏設計溫度在-10℃至-23℃
C、低溫冷庫，冷凍設計溫度在-23℃至-30℃
D、速凍冷庫，速凍設計溫度在-30℃至-80℃
        冷凍分類
A、高溫冷庫（±5℃）：適合果品蔬菜類保鮮；
B、中溫冷庫（－10℃~－5℃）：適合凍結後的食品冷藏；
C、低溫冷庫（－20℃~－10℃）：適合凍結後的水産、禽肉類食品的冷藏；
D、凍結冷庫（－23℃以下）：適合在鮮品冷藏前的快速凍結；